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鹿児島市で一番歴史の古い漬物製造業者として、国内産原料に特化した戦略と、労を惜しまない手作りの物作り精神で、それなりの知名度を得て来ました。ここ数年は、極力食品添加物を使用しない方針から、全国の生活協同組合や自然食専門店からも、厚い支持を頂いています。中でも、昭和４４年に、前身の藤崎食品が農林大臣賞を受賞しました「つぼ漬」は、４０年以上を経た今でも当社の看板商品となっています。干し大根、桜島大根をはじめ、ほとんどの原料野菜を鹿児島県産を使用しており、各種特産漬物を製造販売する一方、漬物以外の商品開発も手掛け、本場桜島大根の荷崩れしにくい特徴を活かし、鹿児島県産ブリの頭と、カンパチのカマを一緒に煮た「桜島ぶり大根」が、２００７かごしまの新特産品コンクールで県特産品協会理事長を受賞、また、鹿児島県産らっきょうを使用した、「らっきょう入り黒豚カレー」が、平成２１年度鹿児島県新加工食品コンクールで優秀賞を受賞するなど致しております。
電話番号： 住所：鹿児島県
食品製造業（漬物）
電話番号： 住所：889-1403 宮崎県児湯郡新富町
長崎のお漬物製造メーカーです。 オランダ漬をはじめ、肥前長崎みそ漬・鬼義理なっと等各種こだわりのお漬物を専門店、スパー百貨店様へ製造させていただいております。 販売店様の売り場、商圏にあわせた商品造り等もお気軽にご相談下さい。
電話番号： 住所：852-8121 長崎県長崎市
