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明治12年創業。代表銘柄は「白陽」(はくよう) 地元の米、水、人によって造られる生粋の地酒です。 小さな酒蔵だからこそ出来る手造りのこだわりを持った地酒を 造り続けています。 伝統の味を守りつつ、絶えず時代のニーズにあった酒を 模索しながらお客様に喜ばれる味を目指しています。
電話番号: 住所:961-0905 福島県白河市
神奈川、丹沢の麓から全国名水100選の水を使い、丁寧に醸したお酒を製造販売しております。 海外輸出パートナーも募集しております。
電話番号: 住所:259-1304 神奈川県秦野市
越後杜氏であった初代仙之丞が、明治40年那須連山の清らかな伏流水が湧くこの地に酒造業を始めました。創業時からの家訓「主人自ら蔵に入るべし」を代々受継、下野杜氏・蔵人と共に酒一途に取り組んでまいりました。日本酒の製造や醸造技術も機械化中心のものとなる中、私共はあえて昔ながらの手造りにこだわり、造り手の思いが伝わる酒造りに喜びと幸せを感じております。日本酒は、麹、酵母、そして米、水の自然の恵みを、日本日の英知を結集し生み出した生きた芸術品でもあると思います。初代仙之丞の思いを受継ぎ、皆様に満足していただける酒造りに精進しております。
電話番号: 住所:324-0036 栃木県大田原市