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全国でも珍しい「もち米」を原料にして「こうじ」を作り 手作り味噌を主力商品として、創業明治23年より続けて、 9代目となります。 最近ではインターネット・ショッピングモールの「楽天」 http://www.rakuten.co.jp/fujimiso/ ↑ にも出展して、「味噌ランキング1位」になっております。 只今、新商品を次々にインターネットで出しておりますので よろしくお願いします。
電話番号: 住所:990-0066 山形県山形市
古代茨城県の大部分は常陸の国(常州)と呼ばれていました。 その常陸の国のほぼ中心に位置し、国府が置かれていた石岡は醸造の町として大変栄えました。 その地石岡で徳川八代将軍吉宗の時代の頃、初代茂右衛門が味噌の醸造をした事に始まります。 昭和27年に会社組織として近代化を進め、食生活の多様化に伴い、各種調味料、また麹を活用した製品の分野も多く手掛けています。 スタンディングパックに代表されるテーブルみそスープはモンドセレクションで金賞を受賞致しました。 麹を活用した塩こうじや、ごまみそだれ、焼肉みそだれもご好評頂いています。 味噌ともども、皆様の食卓に笑顔をお届けできるよう、精進し続けて参ります。
電話番号: 住所:315-8543 茨城県石岡市
昭和31年銀座創業静岡育ちの老舗焼肉店“鶏林”秘伝のタレを製品化し、長らくご愛顧を頂き、創業50週年を迎えることが出来ました。創業時と変わらぬ味と品質を守るために伝統の職人による“直火釜仕込み”にこだわり、専門店の味を製品にしてご家庭の食卓にお届けするとともに、その経験とノウハウを製品化した業務用商品群で焼肉・飲食店から産業給食まで、プロのご要望にお答えしてきました。また、近年はオリジナル品のご要望が多くなり、平成19年に“小ロット受託生産システムの開発によるオリジナルタレ商品の提案・提供事業”により静岡県の経営革新事業認証を得て、小容量サイズPB商品から大容量業務用製品まで100kg単位の受注が低コストで可能になり、単独外食店様でもオリジナル品の生産委託やPB商品の開発依頼をしていただけるようになりました。このことにより、今までの“たれ”“つゆ”の事業から【ドレッシング】を含めた液体・ペーストの調味料全般の受注が可能になり、地域特産の農林畜産水産物を原材料にした「地たれ」(登録商標)の製品開発・受託生産もご好評を頂いております。
電話番号: 住所:410-0001 静岡県沼津市
弊社は、つゆ・たれ・ソース等小袋充填を得意とする調味料専門メーカーです。お弁当向け調味料を中心に多種多様なニーズにお応えするべく、開発・製造・販売に取り組んでおります。お弁当用調味料、惣菜業務用調味料等の共同開発も承りますのでご相談ください。
電話番号: 住所:277-0861 千葉県柏市