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創業明治12年。味噌醤油は「ヤマキウ」、清酒は「太平山」のブランドで知られる秋田の蔵元です。とくに弊社の秋田味噌は、秋田県内一の生産量を誇る故郷の味として親しまれております。農林水産大臣賞のほか、昭和60年に行われた農林水産祭において加工食品としては初めて、また民間企業としては初の天皇杯を賜るなど、その品質の高さは誰もが認めるところです。 大正2年から醸造を開始した清酒「太平山」もまたしかり。全国新酒鑑評会など国内の数々の品評会での金賞をはじめ、世界的な食品コンクール、モンドセレクションでの14年連続で金賞を受賞。その品質は海外でも高い評価を頂いております。
会津は古い伝統と猪苗代湖の自然の恵みに育まれ、農作物が豊富な地でございます。この様な地域で、130余年間、同じ場所で同じ仕事を継続する事が出来ましたのは、大変有難い事です。この恩恵に報いる為、現代は地域活性と農政の困難な時でございますが日本の伝統食品、和食の原点を守りながら、土に生きる農家の人々と一体となり、新時代へ向けての幅広い食作りに会津天宝は貢献致します。
古代茨城県の大部分は常陸の国(常州)と呼ばれていました。 その常陸の国のほぼ中心に位置し、国府が置かれていた石岡は醸造の町として大変栄えました。 その地石岡で徳川八代将軍吉宗の時代の頃、初代茂右衛門が味噌の醸造をした事に始まります。 昭和27年に会社組織として近代化を進め、食生活の多様化に伴い、各種調味料、また麹を活用した製品の分野も多く手掛けています。 スタンディングパックに代表されるテーブルみそスープはモンドセレクションで金賞を受賞致しました。 麹を活用した塩こうじや、ごまみそだれ、焼肉みそだれもご好評頂いています。 味噌ともども、皆様の食卓に笑顔をお届けできるよう、精進し続けて参ります。
味噌・こうじ・めん類
味噌製造・販売
ハナマルキ味噌醸造販売、加工食品製造販売
味噌糀製造
各種味噌製造販売
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