総検索結果：182件調味料製造業 関連企業情報
創業百有余年、詩人 北原白秋生家の前に店を構え、静かな水の音を聞きながら の伝統の味を守り造り続けています。 創業以来、主原料である大豆・小麦・塩を使って純粋培養された種麹を使い色・味・香りを第一に、かつ、じっくりと発酵成熟させた諸味の液を使用しております。 また、もろみ製造業に加え柳川郷土民芸店・地元特産品販売も行っております。 是非ホームぺージをご覧頂き、柳川の味を、観光を、味わって頂ければ幸いです。
電話番号： 住所：832-0065 福岡県柳川市
私ども江崎酢醸造元は、九州内陸部、筑後平野の緑豊かな丘陵地に位置します。周辺は、農産物の宝庫で、筑後平野の米と丘陵地帯は梨、ぶどう、みかんなど様々なフルーツが栽培されています。 弊社では、豊富な地元の米、フルーツを中心に良質な原材料から様々な酢もしくは酢加工品の製造、さらに各地の農業生産団体から依頼される原料指定の果実酢を醸造しています。これまでに酢に醸造した果実は（ぶどう、キュウイ、梨、トマト、バナナ、ブルーベリー、柿、他）など１０数種類程になります。発酵方法にも伝統の壺発酵や静置発酵など、伝統製法を中心にした製品に力を入れています。
電話番号： 住所：福岡県八女市
一般的な玉ねぎドレッシングから他社にはないオリジナル創作調味料の製造・販売を行っております。現在、力を入れております商品として福岡発・海鮮ぽん酢『玄界灘の夕波』を販売しております。この商品の特徴は特製ぽん酢にえび・いか・ちりめん・昆布といった海の幸をたっぷりと入れることで海の風味がするこれまでにないぽん酢に仕上がっております。 また、お客様からの依頼でＰＢ商品もお作り致します。最低ロットは２４本Ｘ４ケース(９６本）と小ロットからお引き受け致します。これまで、一般的な玉ねぎドレッシング・ごまドレッシングから少し変わった商品で、みそドレッシング・みそぽん酢・生姜ドレッシング・生姜ぽん酢・いちごドレッシング・梨ドレッシング・梨ぽん酢・ブルーベリードレッシング他５０種類以上製造しております。これらの中にはお客様からの持ち込み原料で地域の特産品を使用した商品も多数ございます。
電話番号： 住所：福岡県
当社は明治３年、福岡県南部筑後地方の有明海に面した現在の柳川市に創業しました。柳川は旧柳河藩立花家の城下町です。また、詩人北原白秋の生誕の地でもあります。当社の味噌蔵は明治の後期から大正の初期にかけて建てられた赤レンガの倉庫で、川下りの外堀りコースに面しており，通称「竝倉（なみくら）」と呼ばれ、柳川を代表する景観の一つとして観光客らに親しまれています。白秋が「橋ぎわの醤油竝倉西日さし、水路は埋む台湾藻の花」という詩を残しています。柳川には有形無形を問わず、古くて貴重な文化的遺産が数多く残されています。当社の竝倉も、まだ現役の味噌蔵ですが、平成12年には近代化遺産として国の登録文化財に指定されました。このように、当社は柳川に生まれ、柳川に育まれてきたことに感謝するとともに、誇りにも思っています。これからは、伝統を守りながらも、味噌専業メーカーとして、常に味噌に関する新たなことにチャレンジし、味噌の和を世界中に広めていきたいと思います。食卓を囲む笑顔のために。
電話番号： 住所：832-0825 福岡県柳川市
創業百年、食塩分の少ないマイルドなおしょうゆを製造いたしております。
電話番号： 住所：福岡県直方市
