手造りの店カトウ
- 事業所名:
- 設立または創業:
- 住所: 999-3233 山形県上山市地図
- 業種:肉製品製造業
- URL:http://www.shokokai.or.jp/06/0620710014/
- 従業員数:
企業概要
当店の商品は現在市販されている加工肉の製法とは全く異なります。機械を一切使用せず、大豆タンパク質等の増量剤を使用せずに全て手造りで仕上げております。 2週間という熟成期間をおくことにより肉の旨味を最大限に引き立たせます。スモーク独特の香りが肉全体に染みわたるよう燻製にも細心の注意を払っております。真空パックを開けた瞬間のスモークの芳ばしい香りをお楽しみください。味にも絶対の自信を持っておりますので是非ご賞味ください。
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