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国内最高級の純系名古屋コーチンを奥三河の清冽な環境のなかで、じっくり時間をかけ、平飼いによりストレスがないよう運動をともなう飼育を行っています。 エサにもこだわり、遺伝子組み換えでないトウモロコシ、寒天の絞りかす(海藻でミネラルたっぷり)、木酢液など、安全・安心なエサで育てています。その為、肉食は赤みを帯び、適度にしまった歯ごたえと、コクのある旨味が特徴です。ブロイラーに比べ 脂肪が少なく、ミネラルが多く含まれています。 平成24年より肉と卵をお値打ち価格でネット販売を開始致しました。 又、業販もおこなっております。ぜひお問い合わせください。
電話番号: 住所:509-9132 岐阜県中津川市